الفوائد الكبيرة للحلبه(منجم الفوائد)

من طرف Mohamed Tarek السبت 20 فبراير 2016, 9:20 pm

[size=37]*الحلبه*[/size]

** تاريخ الحلبه:

يبدأ تاريخ الحلبه من الفراعنه ومن بعدهم العرب حيث استخدمه العرب كغذاء ودواء وقد جاء في (قاموس الغذاء والتداوي بالنبات) أن الأطباء العرب كانوا ينصحون بطبخ الحلبة بالماء لتليين الحلق والصدر والبطن ولتسكين السعال وعسر النفس والربو.

** موطن النبات والزراعة:

موطنها الأصلي بلاد الهند وبعض بلاد آسيا وخاصة اليمن، وعرفت فى مصر وحوض البحر الأبيض المتوسط من قديم الزمان، وهي تزرع حاليا في أغلب مناطق العالم.

** مكونات الحلبة:

تحتوي الحلبة على زيت طيار وعلى كمية كبيرة من البروتين (27%) ومواد دهنية ونشا، كما تحتوي على معادن مثل الفوسفور، كما تعتبر الحلبة مصدرا مهما لمادة السبوجنين.

** الأبحاث والدراسات:

تناولت دراسات اكلينكية تأثير الحلبة على مرض السكري والكوليسترول، واثبتت الدراسات انخفاضاً مميزاً لكل من سكر الدم والكوليسترول، كما قامت دراسة على خلاصة بذور الحلبة من أجل تسهيل الولادة وقد كانت النتائج جيدة جداً وايجابية، كما تمت دراسة علمية على تأثير الحلبة على السرطان الخاص بالكبد في حيوانات التجارب وكانت النتيجة هبوطاً كبيراً لسرطان الكبد، وأخيرا قامت شركة فرنسية بتحضير شراب سائغ من الحلبة تحت اسم "بيوتريكون" لعلاج النحافة وفتح الشهية.

** طريقة استخدام بذور الحلبة:

يمكن تناول بذور الحلبة على هيئة سفوف بعد طحنها، كما تستخدم بذور الحلبة منقوعة أو مغلية، ويمكن أخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق الحلبة ووضعها في ملء كوب ماء مغلي وتركها لمدة 10 دقائق ثم تصفى ويؤخذ من هذا المحلول ملعقة واحدة كبيرة ثلاث إلى أربع مرات في اليوم.

** محظورات الاستخدام:

لا يجب استخدام الحلبة للمرأة الحامل حيث انها تنشط الرحم.

	حلقات مسرح مصر
	مسلسل الاختيار3
	مسلسل العائدون
	مسلسل المداح 2
	الكبير أوي ج6
	تحميل مسلسل الحشاشين