فوائد الموالح (الليمون - البرتقال) لصحة الإنسان

فوائد الموالح لصحة الإنسان - فوائد البرتقال - فوائد الليمون

فوائد الموالح لصحة الإنسان

من المعروف أن الموالح مثل البرتقال، و الليمون، و اليوسفي، و الجريب فروت مصدر هام لفيتامين سي المقوي للمناعة، ولذلك يلجأ إليها الناس في مواسم البرد والإنفلونزا من أجل الوقاية من تلك الأمراض.

لكن هناك العديد من الفوائد التي تحصل عليها من الموالح، فتلك الفواكه الغنية بالعصير و الالوان الطبيعية تمدك بالعديد من العناصر الغذائية الهامة في تكوين جسمك.

الموالح مصدر للألياف

الدراسات العلمية أثبتت أن النساء بحاجة إلى 25 جرام من الألياف الطبيعية يومياً حتى تحصل على رشاقة، وصحة جيدة، وهذه الألياف متوفرة في البرتقال، حيث تمدك البرتقالة الواحدة بحوالي 2.5 جرام من الألياف الطبيعية، التي تساعد في تنظيف الجلوكوز في الجسم، وكذلك مضادة الاكسدة التي تقلل الكولسترول.

الموالح تقوي عضلة القلب

تحتوي الموالح على مركبات الفلافونيدات التي تقوي عضلة القلب، وخاصة فاكهة الجريب فروت التي ثبت أنها تقلل من التعرض للإصابة بأمراض القلب، لكن لا ينصح بها مع المرضى اللذين يتناولون مخفضات الكوليسترول.

الموالح مناسبة لمرضى السكر

اثتبت الدراسة العلمية أن الموالح كالليمون و البرتقال من الفواكه المناسبة لمرضى السكر، فهي لا ترفع نسبته في الدم على عكس فواكه أخرى ترفع نسبته، ولا ينصح بها الأطباء.
وعلى سبيل المثال فإن البرتقال به 45 نقطة على مؤشر السكر، والجريب فروت به 25 نقطة، بينما يحتوي الخبز الأبيض على 72 نقطة، وشراب الطاقة على 89 نقطة، وهذا يوضح أن الموالح تطلق مادة الجلوكوز في الجسم مما ينظم عملية تدفق الطاقة في الجسم.

الموالح تنظم معادن الجسم و تعالج التقلصات

تحتوي الموالح على عنصر البوتاسيوم، الذي يعد أهم المعادن الذي يحتاجها الجسم، فالفواكه الاخرى كالموز لا تحتوي على نفس النسبة من البوتاسيوم في الموالح، ومن المعروف أن البوتاسيوم ينظم سريان السوائل في الجسم، و يعادل المعادن الطبيعية، ويساعد في علاج تقلص العضلات.

الموالح تزيد القدرة على الامتصاص

ومن الفوائد الإضافية للموالح هو قدرتها على رفع كفاءة عملية امتصاص العناصر الغذائية من الدم، خاصة العناصر المعدنية مثل الحديد، كما أنها تزيد من افراز كرات الدم الحمراء مما يساعد في إنعاش الجسم بشكل عام، وتقوية العضلات بشكل خاص.

الموالح تساعد في انقاص الوزن

من الفوائد الإضافية لفيتامين سي أنه قادر إضافة الطاقة للجسم بدون سعرات حرارية أو دهون، لذلك فهو عنصر أساسي في عملية تنظيم الغذاء "الدايت"، وينصح الخبراء بوضع قطرات من الليمون على الماء الفاتر عند الشرب، فهذا يساعد على عملية حرق الدهون.


فوائد الموالح لصحة الإنسان - فوائد البرتقال - فوائد الليمون