طريقة عمل طاجين زيتون

من طرف fayroz السبت 01 أغسطس 2015, 5:29 pm

اكلة معروفة في الجزائر
هل تعرفين وصفة طاجين زيتون؟ إليك خطوات تحضيرها في هذه الطريقة الواضحة، جربيها في مطبخك واضيفي تعليقاتك!
مقادير طاجين زيتون
زيتون اخضر بدون نواة100غ
حبتين جزر
بصلة
قطعة دجاج
ملح فلفل اسود
بطاطس بحسب الرغبة
زيت
طريقة تحضير طاجين زيتون
١. نغلي الزيتون مرتين بماء فيه سكر وخل.

٢. نرحي البصل مع ربع جزرة.

٣. نقلي البصل مع قطعة الدجاج وقليل من الزيت او الزبدة في طنجرة.

٤. نقطع الجزر دوائر رقيقة ونضيفه للخليط، نضيف الزيتون بعدما نصفيه ثم نضع ملح وفلفل اسود، نترك يتقلى على نار هادئة، نضيف ماء دافئ ونتركه يطهى.

٥. نقوم بتقطيع البطاطا ونقليها في الزيت وتقدم بجانب طاجين زيتون.

اقتراحات طاجين زيتون
تقدم البطاطا مع الصحن من فوق ويؤكل بالخبز

	حلقات مسرح مصر
	مسلسل الاختيار3
	مسلسل العائدون
	مسلسل المداح 2
	الكبير أوي ج6
	تحميل مسلسل الحشاشين