طريقة تحضير طاجن الخضروات بالبيض والجبن

[size=32]طريقة تحضير طاجن الخضروات بالبيض والجبن. مقاديرطاجن الخضروات بالبيض والجبن.

[/size]
[size=32]المقادير:[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]4 حبة بطاطا مقطعة كرات ومقلية
2حبة بصل مقطع و مقلي
4 حبة جزر مقطع كرات و مقلية
كوب بازيلاء
حزمة بقدونس مقطع
خمس بيضات
نصف كوب جبنة موزيريلا
ربع ملعقة طماطم معجون
نصف ملعقة فلفل احمر
نصف ملعقة حرارات
[/size]

[size=32]
[/size]
[size=32]الطريقة:[/size]

[size=32] - اخلطي البطاطا و الجزر و البصل و البازيلاء معا , ضعيهم على نار هادئة و اضيفي البقدونس , و قلبي . [/size]
[size=32] - اضيفي معجون الطماطم و الفلفل الاحمر و الحرارات قلبي قليلا . [/size]
[size=32] - ابعدي القدر عن النار , اضيفي البيض و نصف مقدار الجبن ونقلب جيدا . [/size]
[size=32] - اسكبي المزيج في طاجن مدهون جيدا , ضعيهم في الفرن , و قبل النضج بقليل رشي بقية الجبن على الوجه وتقدم ساخنة او باردة على السواء . [/size]